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Sancerre Blanc »La Moussière« 2020
Mellot Alphonse
Loire, Frankreich
19,90
€
für 0,75 l (26,53 € pro l)
inkl. MWSt plus Versand
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Perfekter, stilvoller Sancerre der mit Tiefe und mineralischer Tiefgründigkeit beeindruckt. Bemerkenswert gut ausgewogen, mit eleganter Struktur. Blumig-fruchtiges Bukett (Zitrone, Limone, Feuerstein) Im Mund Birne, Mineralität, Pfeffernoten. Körperreich mit eleganter Frische, vollmundig aber nicht schwerfällig.
Der Wein wird zu 50% in großen Stahltanks und zu 50% in neuer Eiche ausgebaut und bleibt 5-7 Monate auf der Hefe. Das ist eines der Geheimnisse seiner Komplexität.
Alkoholgehalt:
13
% Vol.
Allergen-Informationen:
enthält Sulfite
Bio-Zertifikate:
FR-BIO-01
Trinken:
bis 2024
Opt. Trinktemperatur:
Ohne Essen: 10-12°C; als Essensbegleiter 12-14
°C
Speiseempfehlung:
z.B. als Aperitif, zu hellem Fleisch, Kalbsbries, Fisch, Meeresfrüchten und Käse, besonders warmem Ziegenkäse, Frischkäse Zubereitungen mit Quark. Klassisch mit Crottin de Chavignol
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Hersteller: Mellot Alphonse, 3 Rue Porte Cesar - BP 18, F-18300 Sancerre, Frankreich
Klimatisiert gelagert
Weingut
