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Verdicchio di Matelica Riserva «Mirum» DOCG, 2014
La Monacesca
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Lieferzeit nachfragenPhänomenaler Wein
Einer der besten italienischen Weißweine die ich in den letzten Jahren verkostet habe. Wird nur in besonders guten Jahren produziert. Ein sinnlicher Wein. Die Farbe erinnert an Dessertwein. Sehr aromatisches, vielschichtiges Bukett mit Noten von reifen Äpfeln, Pfirsicheen, Birnen, Honig, gerösteten Mandeln, Zitrusfrüchten. Am Gaumen dicht, weich und voll mit enormer Geschmacksfülle, cremig, erstaunliche Geschmeidigkeit. Gut ausgewogen mit mitreißendem, sehr langem reinem Abgang. Sehr gut zu Sashimi, Thunfischtartar, jungem Käse, Vorspeisen mit geräuchertem Fleisch, Kalbfleisch und Geflügel mit Sauce. Trinken bis 2025 bei ca. 12°C. 3 Gläser Gambero Rosso
Hersteller: La Monacesca, Via Strada Regina 48, I- 62018 Potenza Picena, Italien
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