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Ombatillo »Lágrima de Garnacha« DOC 2023
Bodegas Camino del Villar
Navarra, Spanien
7,95
€
für 0,75 l (10,60 € pro l)
inkl. MWSt plus Versand
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Der Jahrgang 2021 wurde im April 2022 beim Challenge du Vins in Frankreich als einer der 3 besten Rossé von über 400 vorgestellten Roséweinen ausgezeichnet!
Und das zu diesem Preis. SENSATIONELL!!
Von alten Reben. Vinifivation nach der “Sangrado de lágrima" Methode, wobei die die Beeren nur ganz leicht gepresst werden und der Saft danach ausschließlich auf Grund der Gravitation ausläuft. Früher wurden für das Anpressen die Füße benutzt.
Danach Fermentation im Stahltank (20 Tage bei 14% C.)
Alkoholgehalt:
13,5
% Vol.
Allergen-Informationen:
enthält Sulfite
Trinken:
bis 2024
Opt. Trinktemperatur:
10-12
°C
Speiseempfehlung:
Ideal zu Seefisach, asiatischer Küche, Nudelgerichten und Salaten
Rebsorten:
100% Garnacha
Hersteller: Bodegas Camino del Villar, E-Camino del Villar Na 161, E-31591 Corella (Navarra), Spanien
Klimatisiert gelagert
Weingut
