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Château La Négly
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Ein Juwel in La Clape mit Blick auf das Mittelmeer
Das Château de la Négly befindet sich in Okzitanien, mit Blick auf das Mittelmeer, im La Clape-Massiv.
Dank einer außergewöhnlich privilegierten geografischen Lage wirkt eine einzigartige Alchemie der Elemente: Umspült von der
Gischt des Meeres, zwischen Tramontana und maritimen Wind, fängt diese sonnenverwöhnte Stück Erde die Wärme ein, um die Reben optimal reifen zu lassen.
Das Weingut hat eine lange Tradition und zählt heute definitv zu den besten Weingütern in ganz Südfrankreich!
Im 18. Jahrhundert trug das Schloss den Namen Ancely. 1781 nahm das Anwesen den Namen Nerly an und wurde schließlich ab 1807 La Négly genannt. Im Jahr 1992 erwarb die Familie Paux-Rousset das Anwesen und begann sogleich, ihre Vorstellungen von Weinbau umzusetzen: Die Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvèdre wurden angepflanzt und haben Rebsorten wie Aramon, Terret, Carignan blanc ersetzt. Die Erntemaschine ist Gartenscheren und Kisten gewichen. Der Weinberg wird mehrmals im Jahr vollständig gepflügt, was eine Belüftung des Bodens zur Folge hat und die Entwicklung von mikrobiellem Leben begünstigt. Der Rebschnitt erfolgt im Wesentlichen kurz und traditionell, nämlich in einem 90 % Kelch (ohne Draht). Dies ermöglicht eine bessere Kontrolle der Erträge und ermöglicht eine bessere Blattbelichtung, was zu einer optimalen Reifung der Beeren führt. Wenig Düngereinsatz und hohe Spaliere sind weitere Qualitätsgaranten.
Zusammen mit einem weiteren Partner kaufte die Familie Paux-Rosset im Jahre 2006 die benachbarte Domaine de Boède, deren Terrois sich optimal mit dem von Château La Négly ergänzt. Heute bewirtschaften die Familien zusammen mit 12 fest angestellten Mitarbeitern 50 Hektar von La Négly und 25 ha von der Domaine de Boède.
Der Wine Advocate (Robert Parker) hat das Unternehmen bereits vor Jahren als das beste Weingut im Languedoc bezeichnet. Es werden auch Spitzenweine auf Weltklasse-Niveau gemacht. aber das Hauptziel ist es, in allen Qualitätsstufen sehr hohe Qualität zu vernünftigen Preisen zu liefern. Und das gelingt immer wieder.