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Domaine de la Flaguerie

Calvados, Frankreich

Die Domaine de la Flaguerie auch als Les Vergers de Ducy (Die Obstgärten von Ducy) bekannt, ist seit über einem Jahrhundert ein Familienbetrieb.

Die Produkte
Pommeau de Normandie AOC
Normandie, Frankreich
Bio
0,7 l
18,50 €
Calvados Vieux 4 Jahre, halber Liter
Normandie, Frankreich
0,5 l
19,90 €
Calvados Vieux Resèrve, 4 Jahre
Normandie, Frankreich
Bio
0,7 l
31,90 €
Calvados Vielle Reserve VSOP 6 Jahre
Normandie, Frankreich
Bio
0,7 l
37,90 €
Calvados Hors d`Age XO, 10 Jahre
Normandie, Frankreich
0,7 l
48,95 €
Calvados Hors d`Age XO, 15 Jahre
Normandie, Frankreich
0,7 l
65,90 €
Calvados Hors d`Age XO, 30 Jahre
Normandie, Frankreich
0,7 l
89,90 €

In den Gärten werden verschiedene regional typische Normandie-Äpfel angebaut. 

Die Obstgärten von Ducy erstrecken sich auf 17 Hektar. Davon sind 15 Hektar mit etwa 7.000 niedrig wachsenden Apfelbäumen bepflanzt und 2 Hektar mit Hochstamm-Bäumen. Insgesamt werden mehr als ein Dutzend verschiedene Apfelsorten angebaut, 300-400 Tonnen Äpfel werden pro Jahr geerntet.

Unter den niedrig-stämmigen Bäumen sind dies unter anderem folgende Sorten: Süß (Coet Ligne), Bittersüß (Bisquet, Binet Rot), Säuerlich (Petit jaune, Judor) und Bitter (Fréquin Rouge).

Diese große Sortenvielfalt ist ideal für die Herstellung der Produkte der Domaine: Apfelsaft, Cidre, Pommeau und natürlich Calvados. Außerdem wird noch in kleiner Menge Apfelmarmelade und Apfelessig produziert.

 Neben der landwirtschaftlichen Produktion bietet die Domaine auch Stellplätze für Campinggäste an (Wohnmobile).



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